Entdecke die 5 bestgelegenen Weingüter in Südafrika

Fünf Weingüter in der Weinregion Südafrika

Ich bin kein Spezialist für Wein, aber wir lieben es Weingebiete auf unseren Reisen zu besuchen. Sie sind nicht nur wegen ihrer Weine interessant, sondern gewöhnlich auch besondere Orte für Genießer. In der Weinregion Südafrika liegen fünf der renommiertesten Weingüter des Landes. Diese Weinfarmen in Südafrika findest du in den Cape Winelands. Diese Südafrika Weinanbaugebiete nahe Kapstadt umfassen die Weingebiete von Stellenbosch, Franschhoek und Paarl. Darüber hinaus zählen auch die Regionen um Robertson, Constantia, Walker Bay, Tulbagh und Swartland dazu, auch wenn sie nicht so bekannt sind wie die drei größten Weinanbaugebiete. In vier dieser Weinregionen gibt es Weinfarmen, die uns besonders gut gefallen. Ein Besuch im Südafrika Weingebiet lohnt einen längeren Aufenthalt.

 

 

Bereits Jan van Riebeek, der Gründer Kapstadts als Versorgungsstation auf dem Seeweg nach Indien, pflanzte 1655 die ersten Reben. Sein Kompaniegarten besteht noch heute in Kapstadt. Noch wichtiger für den Weinbau war jedoch sein Nachfolger, Simon van der Stel. Er gründete das erste Weingut Südafrikas in Constantia und war auch der Namensgeber für Stellenbosch, eine Stadt, die er errichten ließ. Zudem holte er Hugenotten aus Frankreich ins Land, die sich rund um Franschhoek niederließen und den Weinbau entscheidend vorantrieben. Die Franzosen zählten auch zu den ersten Europäern, die die Weine aus Südafrika zu schätzen wussten. Napoleon ließ sich sogar jeden Monat dreißig Flaschen Groot Constantia Wein in sein Exil nach St. Helena liefern.

 

 

Weinregion Kapstadt

Ich habe die Weinregion Kapstadt kennen und schätzen gelernt auf meinen Reisen durchs Land. Die Region nördlich von Kapstadt ist eines der landschaftlich schönsten Gebiete des Landes. Hier wechseln sich sanfte Hügel ab mit Berggipfeln, Sandstränden und dem Meer. Die Weinregion Südafrikas beginnt unterhalb des Tafelbergs in Groot Constantia, wo eines der ältesten Weingüter Südafrikas liegt. Fährt man weiter nach Norden, gelangt man in die Winelands von Südafrikas, deren Weinlagen sich um Stellenbosch, Franschoek und Paarl erstrecken. Hier findest Du die bestgelegenen Weinfarmen in Südafrika. (Karte)

 

 

Eigentlich sind diese geographischen Gebiete viel zu warm für den Weinanbau, oder? Normalerweise findet man in solchen Breiten anderswo auf der Welt keine Weinberge. Aber die Weinregion Südafrikas hat hier eine Ausnahme, und das verdankt sie dem kalten Benguelastrom, der aus der Antarktis kommt. Dieser Meeresstrom kühlt nämlich das Meer an der Westküste des Landes ab und macht es dadurch möglich, dass hier Wein angebaut wird. Je näher die Weingüter an der Küste liegen, desto einfacher wird es für die Winzer, ihren Wein herzustellen. Sobald du ins Landesinnere gehst, steigen die Temperaturen und die Sonnenstunden nehmen zu, was wiederum bedeutet, dass die Weinfässer, in denen der Traubensaft reift, gekühlt werden müssen.

 

 

 

 

Weinregion Südafrika nördlich von Kapstadt

Genuss Reisen in die Weinregionen der Welt sind nicht nur ein Erlebnis für den Gaumen. Wichtig sind dabei außerdem schöne Orte und Lagen. Diese machen einen Besuch in Weingebieten nicht nur zu einem Genuss für den Gaumen, sondern auch für die Augen. In Südafrika fällt das nicht schwer. Im Gegenteil! Die Attraktivität und das Ambiente der Weinregion Südafrikas sind legendär. Es gibt jedoch Weingüter, die besonders schön liegen. Unsere Top-Weingüter stellen wir hier vor.

 

 

Constantia Weinregion – die älteste Weinregion in Südafrika

Dies ist die älteste Weinregion Südafrikas. Hier haben bereits die holländischen Händler Landwirtschaft betrieben und Wein angebaut.

Groot Constantia – das älteste Weingut im Weinbaugebiet Südafrika

Ganz in der Nähe von Kapstadt findest du das Weingut Groot Constantia. Kein Wunder, dass es so bekannt ist, denn es handelt sich um das älteste Weingut des Landes. Bereits 1685 übergab Hendrik Adriaan van Rheede tot Drakenstein die Ländereien an Simon Van Der Stel, den damaligen Gouverneur der Holländisch-Ostindischen Kompanie am Kap der Guten Hoffnung. Van Der Stel baute nicht nur ein prächtiges Haus, sondern nutzte das Gelände auch, um Wein, Obst und Gemüse anzubauen. Er züchtete sogar Rinder dort. Nach seinem Tod wurde das Anwesen in drei Teile aufgeteilt: Groot Constantia, Klein Constantia und Bergvliet.

 

 

Heute wird Groot Constantia vom Groot Constantia Trust verwaltet. Das Herrenhaus, das nach einem verheerenden Brand im Jahr 1925 im kapholländischen Stil liebevoll wieder aufgebaut wurde, beherbergt jetzt einen Teil des South African Cultural History Museums. In den Ausstellungen dreht sich alles um die Geschichte der Sklaverei auf dem Land und das Leben der Sklaven in der frühen Kolonialzeit am Kap. Es ist wirklich faszinierend, wie viel Geschichte an diesem einen Ort zusammenkommt.

Für mich zählt Groot Constantia definitiv zu den top 5 Weingütern in Südafrika. Warum? Na, es liegt direkt inmitten seiner eigenen Weinberge. Dank seiner Nähe zu Kapstadt und zum Tafelberg zieht es viele Besucher an, also erwarte hier keinen ruhigen Rückzugsort. Trotzdem muss es auf meine Liste der besten fünf Weingüter. Einerseits, weil es als ältestes Weingut des Landes so viele spannende Geschichten birgt, die nur darauf warten, entdeckt zu werden. Andererseits ist einfach die Lage atemberaubend – direkt unterhalb des Tafelbergs, umgeben von malerischen Weinreben.

Groot Constantia

Old Constantia Main Road
Constantia 7806
Cape Town
South Africa

Tel: +27 (0)21 794 5128
Fax: +27 (0)21 794 1999
Öffnungszeiten: 9.00 – 18,00 Mo – So.
Kellerführungen zu jeder vollen Stunde zwischen 10.00 und 16.00 Uhr
Website: www.grootconstantia.co.za
E-Mail: enquiries@grootconstantia.co.za

 

 

 

 

Weingüter in Südafrika in der Weinregion Südafrika bei Stellenbosch

Falls du mal in Südafrika unterwegs bist, kannst du über die Autobahn N1 die Weinregion bei Stellenbosch in gerade mal einer guten halben Stunde erreichen. Nimm dir unbedingt Zeit für einen Besuch dieser charmanten Universitätsstadt. Sie ist übrigens die einzige im Land, die Weinspezialisten ausbildet. Aber nicht nur die Stadt selbst ist einen Stopp wert – auch die Umgebung hat einiges zu bieten. Dort findest du zahlreiche Weingüter, die definitiv einen Besuch lohnen.

 

 

Spier Wine Farm

An Spiers Wein Farm kommt wirklich niemand vorbei – und das meine ich ganz wörtlich. Das Weingut liegt nämlich direkt an der R310, der Straße, die von Kapstadt nach Stellenbosch in die Weinregion Südafrikas führt. Unter den fünf Weingütern, die ich in diesem Artikel vorstelle, war Spiers dasjenige, bei dem ich echt lange überlegt habe, ob ich es aufnehmen soll. Denn irgendwie entspricht Spiers Wein Farm nicht ganz dem Bild, das man üblicherweise von einem Weingut hat. Klar, es bietet alles, was man sich von einem Weingut erhofft: Verkostungen, ein Restaurant und sogar Übernachtungsmöglichkeiten. Aber das gewisse Etwas, das ich mir von einem Weingutbesuch erhoffe, fehlt mir hier. Der Keller für die Verkostungen wirkt eher nüchtern, und der ganze Trubel um den Wein erinnert ein bisschen an Disneyland.

Die bunten Häuser, in denen man übernachten kann, tragen auch ihren Teil dazu bei. Dazu kommen noch der Adler Hort, das Craft Center und der Keramik-Workshop. Mir ist das ehrlich gesagt alles etwas zu viel des Guten, das so gar nichts mit Wein und dem typischen Weingut-Flair zu tun hat. Trotzdem habe ich die Farm in die Liste der bestgelegenen Weingüter aufgenommen. Warum? Ganz einfach: Sie ist super schnell und leicht von Kapstadt aus zu erreichen und liegt auch noch relativ nah am Meer, was den Weinen einen ganz eigenen Charakter verleiht. Diese solltest du definitiv kennenlernen, um zu verstehen, welche Rolle die Lage der Weinberge für die Weine am Westkap spielt.

Spier Wine Farm

Annandale Road
Stellenbosch 7600
South Africa

Verkostungen und Verkauf:
Mo. – Mi.: 09:00 – 17:00
Do. – Sa.: 09:00 – 18:00
So: 11:00 – 18:00
Website: www.spier.co.za
E-Mail: info@spier.co.za

 

 

 

 

Neethlingshof – liegt schön in der Weinregion Südafrika mit Ausblick auf die Weinberge

Nur wenige Kilometer weiter zweigt unübersehbar die von Zirbelkiefern gesäumte Auffahrt zum Neethlingshof Wine Estate ab. Schon allein wegen dieser Allee solltest Du Dir einen Besuch bei Neethlingshof nicht entgehen lassen. Das ehemalige Wohnhaus der Familie dient heute als Restaurant. Wie Groot Constantia zählt das Gut zu den ältesten des Landes. 1692 bereits entstand das Haus im Stil Kaphollands. Bis heute verleiht es dem Weingut sein Ambiente. Ein Weingut, das zu jedem Besuch in der Weinregion Südafrika gehört.

Für mich ist es eines der bestgelegenen Weingüter in Südafrika wegen seiner Kiefernallee, die mitten durch die Weinfelder führt. Kombiniert mit einer Weinverkostung und einem Essen auf der Terrasse des Restaurants wird ein Besuch in Neethlingshof zu einem Erlebnis für Genießer.

Neethlingshof

Polkadraai Rd,
Stellenbosch, 7600
South Africa

Weinkeller:

Mo. – Fr.
9:00 – 17:00 (letzte Verkostung beginnt um 16:30)

Sa., So., Feiertags
10:00 – 16:00

Geschlossen
1. Weihnachtsfeiertag & Karfreitag

Website: neethlingshof.co.za
E-Mail: info@neethlingshof.co.za

 

 

 

Weingüter in der Weinregion Südafrika bei Franschhoek

Die Fahrt nach Franschoek solltest Du Dir nicht entgehen lassen, auch wenn das hier empfohlene Weingut Boschendal außerhalb des Ortes liegt. Franschoek ist – wie Stellenbosch – ein Ort für Genießer in der Weinregion Südafrika. Ein Bummel durch den Ort und ein Besuch am Hugenotten Denkmal sollte auf jeden Fall drin sein. Die Aussicht von dort in die Hottentots Holland Berge ist legendär.

Boschendal

Dieses Weingut liegt östlich des Simonsberg Naturreservats. Damit befindet es sich nur wenige Meter entfernt von der Abzweigung nach Franschoek. Boschendal ist schon allein wegen dieser Lage eines der bestgelegenen Weingüter in der Weinregion Südafrika. Aber dieses Gut bietet noch mehr, das einen Besuch lohnt. Auf jeden Fall solltest Du Dir Zeit einplanen für Deinen Besuch in Boschendal. Am besten ist es natürlich, wenn man dort mehrere Tage verbringt oder sich einen ganzen Tag dafür Zeit nimmt. Mehrere Stunden sollten jedoch unbedingt drin sein, um das Gut, seine Weine und seine Umgebung genießen zu können.

Aktivitäten in Boschendal

Möglichkeiten, wie Du das Weingut erleben kannst, gibt es viele. Weinverkostung, Weinbergführungen oder Kellerführungen zählen genauso dazu wie Wanderungen oder Radtouren durch die Weinfelder. Du kannst überdies mit Kutschen durch die Farm fahren. Sportlichere können das Weingut außerdem auf dem Pferderücken erkunden. Und wer’s lieber ruhig mag, für den gibt’s Wellness Genuss im Spa. Mir haben besonders die Gärten von Boschendal gefallen. Der Rosengarten ist auf jeden Fall einen Besuch wert. In Boschendal kannst Du außerdem übernachten*.

 

 

Unser Tipp: die Wein Picknicks in Boschendal mit Aussicht auf die Weinberge in Südafrika

Bekannt ist Boschendal für seine Picknicks. Die lieben auch die Südafrikaner. Daher ist es unbedingt erforderlich, mindestens 24 Stunden vorher zu reservieren. Es gibt sogar zwei Picknickorte. Diese sind abhängig von der Saison. Es gibt die Picknicks im Rosengarten. Dabei erhält man einen Korb gefüllt mit Spezialitäten direkt von der Farm. Im Schatten alter Eichen kann man anschließend diese Köstlichkeiten an gedeckten Tischen oder auf Picknickdecken genießen. Beim Werf Farm Picknick geht’s relaxter zu. Dort bringen die Gäste ihre eigenen Decken, Tische und Stühle mit. Das Essen gibt’s in Picknickkörben mit Produkten von der Farm. Schöner kannst Du die Weinregion Südafrika kaum erleben.

Boschendal Estate

Pniel Road
Groot Drakenstein
Franschoek, 7690
South Africa

Website: www.boschendal.com
E-Mail:  enquiries@boschendal.co.za
Weinproben & Pairings täglich
Mo. – So. 10.00 – 17.00
Mi. – So. 11.00 – 15.00 (Food pairings)

 

 

 

 

Paarl Weinregion im Landesinneren der Südafrika Weinanbaugebiete

Die vierte Weinregion, die ich Dir empfehle, liegt schließlich nordwestlich von Franschoek. Schon von weitem erkennt man die runden Felskuppeln, die dem Ort seinen Namen gaben. Sie erinnerten bereits den ersten Weißen in der Region an Perlen. Als Abraham Gabbema am 22. Oktober 1657 in dieses Gebiet kam, hatte es kurz zuvor geregnet. Die Felskuppel glänzte in der Morgensonne und erinnerte ihn an eine Perle. Und schon hatte der Ort seinen Namen. Nicht entgehen lassen solltest Du Dir zudem die Fahrt auf diesen Felsen, denn oben befindet sich das Sprachdenkmal, das Afrikaanse Taal Monument. Von oben hast Du einen schönen Blick auf die Weinregion im Süden und bis nach Kapstadt.

Nederburg Wines

Das Weingut Nederburg in Paarl folgt in meiner Rangliste der 5 bestgelegenen Weingüter in Südafrika gleich nach Boschendal. Es ist zwar nicht so alt, kann aber mit dem Gründungsjahr 1791 ebenfalls bereits auf eine lange Weinbautradition zurück blicken. Philippus Wolvaart und seine Frau Margaretha legten den Grundstein für das Weingut Nederburg. Dies ist eines der Weingüter, in denen man die Kaltgärung eingeführt hat, weil die Trauben zu hohe Restsüße besitzen. Entwickelt hat diese Methode Johann Graue, ein Brauer aus Deutschland, der das Gut 1937 erwarb.

 

 

Wenn Du Nederburg besuchst, siehst Du das Herrenhaus, das Wolvaart 1800 fertigstellte. Es ist umgeben von den Weinfeldern des Gutes und wird für Veranstaltungen genutzt. Es gibt Weinverkostungen ebenso wie eine Kellerführung. Wegen seines Blicks auf die „Perle“ von Paarl ist es außerdem für mich eines der 5 bestgelegenen Weingüter in Südafrika.

Nederburg Wines

Sonstraal Road
Daljosafat
Paarl

South Africa

Besucherzentrum sowie Old Cellar Museum

Mo. – Fr.: 09:00 – 17:00 (Mai – Sept.)
Mo. – Fr.: 09:00 – 18:00 (Okt. – Apr.)
Sa. & So.: 10:00 – 16:00

Kellerführungen
Mo. – Fr.: 10:30 & 15:00
Sa. & So.: 11:00

Nederburg ist geschlossen am 1. Weihnachtstag, Neujahr und Karfreitag.

 

 

Dies ist meine Liste der 5 bestgelegenen Weingüter in Südafrika. Es gibt jedoch noch zahlreiche andere Weingüter in der Region, die es zu entdecken lohnt.

 

 

 

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Reiseorganisation

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Camping

In der Umgebung von Stellenboschs Südafrika Weinfarmen gibt es außerdem eine ganze Reihe von Campingplätzen. Ein schön gelegener Campingplatz in Franschoek mitten im Weingebiet ist zum Beispiel Franschoek Camping auf der La Motte Wine Farm & Restaurant, La Motte Station Rd, Heuwelsig Farm, Franschhoek, 7690. Was Du für Wohnmobilreisen brauchst, findest Du überdies hier. Wohnmobile kannst Du hier mieten *. Mit unserer Packliste Wohnmobil vergisst Du zudem nie mehr etwas.

 

 

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Quelle Weinfarmen Südafrika : Recherchen vor Ort. Unsere Meinung bleibt auf jeden Fall unsere eigene.

Aktualisiert am 30.05.2024

Text Weinfarmen Südafrika: © Copyright Monika Fuchs sowie TravelWorldOnline
Fotos Weinfarmen Südafrika : © Copyright Tourvital