Slow Travel und Genuss Reiseblog für Genießer und Slow Traveller
Der internationale Flughafen Halifax Stanfield ist das Tor zur Hauptstadt von Nova Scotia und bietet bequeme Flugverbindungen für Urlaubs- und Geschäftsreisende. Vom Bodentransport bis hin zu Terminalinformationen und Parkmöglichkeiten – dieser Leitfaden gibt Dir alle Details zu dem, was der Halifax Airport zu bieten hat.
Die Lighthouse Route in Nova Scotia erstreckt sich von der Hauptstadt Halifax bis Yarmouth an der Westspitze der Halbinsel. Wer die Leuchttürme sehen will, sollte sich Zeit nehmen für die Strecke, denn nur wenige sind direkt von der Küstenstraße aus zu sehen.
Hier stellen wir Euch schöne Strände in Ostkanada vor, die wir unterwegs entdeckt haben, und die zu unseren Lieblingsstränden zählen. Jeder dieser Strände lohnt mindestens einen Abstecher, wenn nicht sogar einen längeren Aufenthalt.
Wir befinden uns im Highland Village Museum, einem Freilichtmuseum Iona auf Cape Breton Island. Hier kann man in einem Dorf die Geschichte der Schotten in Nova Scotia hautnah erleben. Wir spazieren von einem Haus zum anderen und gehen durch die Zeit.
Kanadas Single Malt Whisky brennt man in der Glenora Distillery & Inn auf Cape Breton Island in Nova Scotia. Glenora ist nicht nur eine Whiskybrennerei, sondern bietet auch ein Hotel und ein Restaurant, dessen Küche zu den besten der Insel gehört.
Der Leuchtturm von Peggy’s Cove in Nova Scotia Canada ist eines der Highlights, die die kanadische Provinz am Atlantik zu bieten hat. Jeder, der hierher kommt, muss den schönsten Leuchtturm an der Atlantikküste Kanadas gesehen haben.
Bei Rillettes handelt es sich um eine französische Spezialität. In der Hauptstadt der frankokanadischen Provinz Quebec serviert man sie ebenfalls gerne. Kocht man dort doch oft nach traditionellen französischen Rezepten. Mit diesem Rillettes Rezept von der Ente kannst Du es ganz einfach zu Hause zubereiten.
Im Freilichtmuseum von Lower West Pubnico können Interessierte hautnah miterleben, wie das Leben auf den Farmen der Akadier aussah. Freiwillige sind voller Begeisterung dabei, die Lebensform dieser Menschen lebendig werden zu lassen.
Entdecke die Sunset Art Gallery von William Roach in Cheticamp am Cabot Trail in Nova Scotia. William Roach ist oft auf der Suche nach Treibholz, das eines der Materialien ist, mit denen er arbeitet. Daraus entstehen die wundersamsten Fabelwesen, die seinen Humor widerspiegeln.
Essen mit Aussicht Was macht eigentlich ein Genießerhotel aus? Die Frage ist gar nicht so einfach zu beantworten, vor allem, wenn ich an das Pictou Lodge Beachfront Resort in Nova Scotia denke. Ihm fehlt die Gemütlichkeit, die ich normalerweise bei einem Genusshotel suche. Genausowenig hat es Charme, der mich dazu bewegen könnte, Dir dieses Hotel[…]
