Slow Travel und Genuss Reiseblog für Genießer und Slow Traveller
Am Eagle Lake in Ontario An einem See in Ontario: Ein Eistaucher fliegt laut rufend über unseren Köpfen dahin. Sein hohler Schrei passt in diese Gegend, in der sich gerade die ersten Zeichen des Indian Summers zeigen. Die Laubbäume weisen die ersten leuchtend bunten Blätter auf, deren Rot oder Gold vor dem sonst noch kräftigen Grün[…]
im Dorf Kamouraska am Südufer des Sankt Lorenz Stroms in Quebec, Kanada, gibt es Läden, in denen Du gut Quebec Souvenirs kaufen kannst. Wer gerne Tante-Emma-Läden besucht und sich von Leckereien aus der Dorfbäckerei verwöhnen lässt, der sollte auf seiner Reise durch Ostkanada einige Stunden einplanen.
Wusstest Du, dass man in Wien Wein anbaut? Wir nicht. Es gibt in der Stadt sogar mehrere Winzer, die unter anderem den Grünen Veltliner in Wien anbauen, einen frischen Wein, der im Sommer gern als „Gespritzter“ getrunken wird – eine Mischung aus Wein mit Mineralwasser.
Schon in Japan hatte Seigo Nakamura sich auf Aburi Sushi spezialisiert. Diese Form des Shushi wurde in Japan vor etwa einem Jahrhundert entwickelt. Dabei handelt es sich um Sushi, die mit offener Flamme angebraten werden. Heute serviert er sie an Vancouvers Waterfront.
Die Teestunde im Biltmore Hotel in Miamis Vorort Coral Gables zeigt es deutlich. In Miami gibt es nicht nur Kubaner und Lateinamerikaner. Der englischen Tradition des High Tea folgt man im eleganten Biltmore Hotel in Coral Gables.
Slow Food in Kanada: beim Nachbarn holt man sich Krabben, Hummer, Kaviar und Lachs Eine Slow Food Speisekarte in New Brunswick liest sich wie ein Who is Who der leckersten Seafood Spezialitäten, die die Atlantikküste in Kanada zu bieten hat: da kommen Krabben, Hummer, Kaviar und Lachs – frisch oder geräuchert – auf den Tisch.[…]
Im Schlosshotel Steinburg in Würzburg erwarten Dich grandiose Aussichten auf die Altstadt und die Weinlagen des Würzburger Stein. Das Weinberg Hotel Würzburg liegt inmitten der Weinreben oberhalb des Mains und eignet sich perfekt als Ausgangsort zur Erkundung der Stadt und der Würzburger Weinregion.
Diese Weintour Würzburg gehört zu einer Genuss Reise in Franken wie ein Schäufele mit Knödel oder ein fränkischer Sauerbraten. Franken ist eine bayerische Genuss Region und bietet neben schmackhaften Speisen diverse Biersorten sowie exzellente Weine.
Auf dieser Tour entdecken wir Montreal Sehenswürdigkeiten für Foodies. Von Spezialitäten aus der Region über Bäcker, deren Konkurrenzkampf in den Tageszeitungen landet, bis hin zu den Märkten und Restaurants der Stadt gibt’s viel zu erkunden.
Entdecke deftiges böhmisches Essen: Lass dich von traditionellen Gerichten wie Kulajda und Budweiser Bierfleisch verführen und erfahre, was Krumau, Budweis und Lipno sonst noch an kulinarischen Spezialitäten zu bieten haben.
