Slow Travel & Genussreisen: Magazin & Erlebnisführer weltweit
In den Hofläden in Bayern gibt’s meist Spargel aus den Spargelregionen um Schrobenhausen, Abensberg oder Straubing. Wir achten darauf, dass er möglichst aus diesen Regionen stammt. Dann ist er am frischesten. Aber wie kann man Spargel kochen, damit er seinen Geschmack richtig entfaltet?
Nicht immer können wir unterwegs sein. Glücklicherweise gibt es eine wunderbare Möglichkeit, die Welt der internationalen Küche von zu Hause aus zu erkunden: Online Kochbücher.
Von Ende Mai bis Juli sind Holunder Blüten an Waldrändern nicht zu übersehen. Dann leuchten ihre Blüten zwischen dem Grün der Büsche. Einen Holunder Standort kannst Du bei jedem Ausflug in die Natur finden. Diese Holunder Blüten Rezepte machen den Ausflug zum Genuss.
Diesmal haben wir ein Haferflocken Kekse Rezept für die Weihnachtszeit für Dich. Wir sind Fans von Haferflocken und Hafer Keksen. Das sind wir nicht erst, seit wir Oatmeal Cookies in den USA kennen gelernt haben. Daher gibt’s diese Hafer Kekse das ganze Jahr über.
Am besten schmeckt Glühwein selbst gemacht. Durch die Glühwein Zutaten kann man den Geschmack selbst bestimmen. Welche Rezepte Glühwein wir besonders gern mögen, stellen hier vor. Kennst Du zum Beispiel das älteste Glühwein Rezept? Oder ein Rezept für Weißen Glühwein?
Warum nicht mal Silvester feiern mit Aischgründer Karpfen? Wir haben das Karpfenmuseum in Neustadt an der Aisch besucht. In einem alten Gebäude an der Stadtmauer erfährt der Besucher alles, was es über den Aischgründer Karpfen zu wissen gibt. So gehört der Karpfen zu einem traditionellen Silvester Menü. Hier findest Du Rezepte, wie Du einen Karpfen selbst zubereitest.
Zu einem traditionellen Festmahl zu Weihnachten gehört in Deutschland eine Gans. Es geht aber auch anders, wie wir auf unseren Reisen durch die Welt erfahren. Dafür sammeln wir Rezepte und Ideen aus den Küchen der Welt. Mit diesen kannst Du Dein Weihnachtsessen abwechslungsreich gestalten.
Elisenlebkuchen aus Nürnberg gehören zum Advent. Mit diesem Elisenlebkuchen Rezept kannst Du sie selber backen. Oder bestellst Du sie lieber? Hier empfehlen wir Elisenlebkuchen von Traditionsmanufakturen und Lebzeltereien aus Nürnberg.
Entdecke unsere Sammlung einfacher Rezepte für Plätzchen, die perfekt für die Weihnachtszeit sind. Von klassischen Vanillekipferln bis zu internationalen Leckereien – finde einfache, schrittweise Anleitungen, die jedes Backherz höher schlagen lassen. Ideal für Backanfänger und erfahrene Hobbybäckerinnen.
Hast du Lust, ein Stück Italien zu dir nach Hause zu holen? Unser Salsiccia-Kartoffel-Auflauf auf sizilianische Art ist genau das richtige Rezept dafür! Dieses Gericht vereint die besten Zutaten der italienischen Küche.
