Rezepte der Welt

Pumpkin Pie American Rezept – Kürbiskuchen wie in den USA

Es gibt wohl kaum ein Kuchenrezept in den USA, das so typisch für den Herbst ist, wie ein American Pumpkin Pie Recipe, das easy zuzubereiten ist. Bei mir weckt ein Pumpkin Pie immer Appetit auf eine gemütliche Kaffeepause am warmen Ofen. Wenn Du einen amerikanischen Kürbiskuchen selber backen willst, dann findest Du hier das passende Rezept dafür.

Chakalaka Rezept aus Südafrika

Dieses Chakalaka Rezept entstand in seiner heutigen Form wahrscheinlich in den Küchen der Townships und Bergarbeitersiedlungen in und um Johannesburg in Südafrika. Das Gericht ist noch recht neu. Man erzählt sich, dass es in den Hostels entstand, in denen die Männer in den Townships wohnten.

Cowboy Beans wie in den USA

Cowboy Beans aus dem Dutch Oven sind ein perfektes Gericht für die Outdoor Küche. Sie sind einfach zuzubereiten und schnell fertig. Allerdings kannten die Cowboys des 19. Jahrhunderts dieses Gericht nicht in der heutigen Form.

Weihnachtsessen – Ideen und Rezepte

Zu einem traditionellen Festmahl zu Weihnachten gehört in Deutschland eine Gans. Es geht aber auch anders, wie wir auf unseren Reisen durch die Welt erfahren. Dafür sammeln wir Rezepte und Ideen aus den Küchen der Welt. Mit diesen kannst Du Dein Weihnachtsessen abwechslungsreich gestalten.

Drinks und Cocktails zu Weihnachten

Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, gibt es nichts Besseres als einen wärmenden Glühwein oder Eggnog. Vergiss nicht, einige köstliche Drinks und Cocktails auf deiner Liste zu haben! Was ist dein Lieblings-Weihnachtsdrink?