Während der Sommermonate kommen die Farmer aus den umliegenden Regionen in die Stadt und bieten ihre lokal angebauten Produkte an. Dazu gehören Obst, Gemüse, Brot und andere, oft hausgemachte Köstlichkeiten. Sie schmecken vor allem deshalb gut, weil die Zutaten aus eigenem Anbau stammen und damit zum optimalen Zeitpunkt geerntet werden können. Den Farmer stehen fünf Bauernmärkte in Vancouver dafür zur Verfügung. Diese Märkte finden jeweils an bestimmten Wochentagen während der Erntezeit – also von Mitte Mai bis Ende Oktober – an verschiedenen Stellen in Vancouver statt.
Ein Bummel über die Bauernmärkte in Vancouver ist eine gute Gelegenheit, um Einblick in die lebendige Foodie-Gemeinde der Stadt zu bekommen. Die hat es in sich, wie wir auf unseren letzten Reisen nach Vancouver voller Genuss und zu unserem großen Vergnügen feststellen durften. Da gibt es einiges zu entdecken. In Vancouver spielt „gutes Essen“ eine Hauptrolle. Das gilt nicht nur in den Restaurants, sondern auch in den privaten Küchen der Stadt. Man kocht gern und gut an der Westküste Kanadas.
Wo findet man Bauernmärkte in Vancouver?
An verschiedenen Orten der Metropole am Burrard Inlet und an unterschiedlichen Wochentagen finden die Bauernmärkte in Vancouver statt, so dass der Besucher fast immer die Gelegenheit hat, sich einmal näher mit der Essenskultur an Kanadas Westküste zu befassen. Er muss nur seine Reise so planen, dass genügend Zeit für den Besuch eines Farmer’s Markets bleibt.
Die Bauernmärkte in Vancouver
Der Kitsilano Farmers‘ Market
Unweit des Kitsilano Beach verkaufen in der Zeit von 20. Mai bis 21. Oktober jeweils am Sonntag zwischen 10.00 und 14.00 Uhr etwa fünfzig Farmer ihre Produkte aus organischem und konventionellen Anbau. Wer über diesen Bauernmarkt in Vancouver bummelt, bekommt Honig aus dem Fraser Tal, organischen Kaffee, glutenfreie Kuchen und Cracker, frisch gebackenes Brot, biodynamische Beeren und handgefertigtes Kunsthandwerk. Damit ist der Bauernmarkt von Kitsilano der perfekte Ort, um sich für ein Picknick am gleichnamigen Strand einzudecken, das man vor der Kulisse der Innenstadt und den dahinter liegenden Bergen gemütlich verzehren kann.
Veranstaltungsort: 2690 Larch Street an der 10th Avenue, auf dem Parkplatz des Kitsilano Community Centre
Der West End Farmers‘ Market
Unweit einer ganzen Reihe von Hotels in Vancouvers Innenstadt findet vom 2. Juni bis 20. Oktober jeden Samstag zwischen 9.00 und 14.00 Uhr der Bauernmarkt in Vancouver im West End statt. Hier gibt es vor allem hochwertige Produkte wie Gebäck, Käse, Honig und mehr. Der Markt eignet sich besonders gut, um einen Marktbesuch mit einem Shoppingbummel auf der Robson Street zu verbinden.
Veranstaltungsort: 1100 Block der Comox Street gegenüber des Nelson Park am Mole Hill
Der Farmers‘ Market an der Main Street Station
Vom 6. Juni bis 3. Oktober kommen die Farmer jeden Mittwoch zwischen 15.00 und 19.00 Uhr zum Bauernmarkt in Vancouver am Thornton Park, um ihre Erzeugnisse zu verkaufen: dann gibt es Ahornsirup, hausgemachte Würste, frischen Wildlachs und handgemachte Seifen. Und wer will kann anschließend seinen Shoppingbummel ausdehnen auf die Läden an der Main Street und in den Restaurants und trendigen Boutiquen des Viertels ausklingen lassen. Nur Achtung: die Main Street von Vancouver liegt nicht in der Innenstadt, sondern südlich davon.
Veranstaltungsort: 50 Pacific Blvd, Vancouver, BC V6Z 2R6, Kanada
Der Granville Island Public Market
Der wohl bekannteste Bauernmarkt in Vancouver ist der Granville Island Public Market. Seit mehr als zwanzig Jahren gibt es dort alles vom selbstgemachten Käse bis zu natürlichen Gourmet-Saucen. Und wem nach dem Marktbesuch das Wasser im Munde zusammen läuft, der hat hinterher die Qual der Wahl unter mehr als 70 Restaurants auf der Insel. Oder ist Dir mehr nach frischen Fish and Chips am False Creek Fisherman’s Wharf?
Veranstaltungsort: Der Granville Island Public Market ist täglich von 09.00 – 18.00 Uhr geöffnet.
Lonsdale Quay Artisans Farmers‘ Market
Vom 5. Mai bis 27. Oktober findet jeweils am Samstag von 10.00 bis 15.00 Uhr der Bauernmarkt in Vancouver am Lonsdale Quay statt. Von der Innenstadt erreicht man ihn in einer 10-minütigen Fahrt mit dem SeaBus. Hier finden Sie einige der besten Marmeladenköche von Vancouver. Außerdem gibt es Honig, selbstgemachte Salsas, frisch gebackenes Brot und Kunsthandwerk. Wer seinen Besuch des Grouse Mountain oder der Capilano Suspension Bridge auf diesen Tag verlegt, kann sich dort gut mit einem leckeren Picknick versorgen.
Veranstaltungsort: 123 Carrie Cates Ct, North Vancouver, BC V7M 2E4, Kanada. Der Markt ist täglich von 09.00 – 19.00 Uhr geöffnet.
Fazit:
Wenn du gerne gutes Essen magst, solltest du unbedingt einen der fünf Bauernmärkte in Vancouver besuchen! Während der Sommermonate bieten diese Märkte lokal angebaute Produkte wie Obst, Gemüse, Brot und andere, oft hausgemachte Köstlichkeiten an. Die Zutaten stammen aus eigenem Anbau und werden zum optimalen Zeitpunkt geerntet, was den Geschmack der Produkte unschlagbar macht.
Die Bauernmärkte in Vancouver finden an verschiedenen Orten in der Stadt statt und bieten dir die Gelegenheit, die lebendige Foodie-Gemeinde der Stadt kennenzulernen. Du kannst dort Honig aus dem Fraser Tal, organischen Kaffee, glutenfreie Kuchen, Cracker, biodynamische Beeren und handgefertigtes Kunsthandwerk kaufen. Außerdem eignen sich die Märkte perfekt, um sich für ein Picknick einzudecken und die kulinarischen Köstlichkeiten vor der Kulisse der Innenstadt und den dahinter liegenden Bergen zu genießen.
Die Bauernmärkte in Vancouver finden jeweils an bestimmten Wochentagen während der Erntezeit statt, also von Mitte Mai bis Ende Oktober. Du musst nur deine Reise so planen, dass genügend Zeit für den Besuch eines Farmer’s Markets bleibt. Es gibt den Kitsilano Farmers‘ Market, den West End Farmers‘ Market, den Farmers‘ Market an der Main Street Station, den Granville Island Public Market und den Lonsdale Quay Artisans Farmers‘ Market.
Also, worauf wartest du noch? Mach dich auf den Weg zu einem der Bauernmärkte in Vancouver und tauche ein in die leckere und lebendige Essenskultur der Stadt!
Fragen und Antworten zu den Bauernmärkten in Vancouver:
Welche Art von Produkten bieten die Bauernmärkte in Vancouver an?
Die Bauernmärkte in Vancouver bieten lokal angebaute Produkte wie Obst, Gemüse, Brot, Honig, Käse, Wildlachs, hausgemachte Würste und mehr an.
Wann finden die Bauernmärkte in Vancouver statt?
Die Bauernmärkte in Vancouver finden von Mitte Mai bis Ende Oktober statt, wobei jeder Markt an verschiedenen Wochentagen stattfindet.
Wo befinden sich die verschiedenen Bauernmärkte in Vancouver?
Die Bauernmärkte in Vancouver befinden sich an verschiedenen Orten der Stadt, wie zum Beispiel Kitsilano, West End, Thornton Park, Granville Island und Lonsdale Quay.
Gibt es auch einen Bauernmarkt in der Innenstadt von Vancouver?
Ja, es gibt den Bauernmarkt in Vancouver im West End, den West End Farmers‘ Market, der in der Innenstadt von Vancouver stattfindet.
Was ist der Granville Island Public Market?
Der Granville Island Public Market ist ein ganzjährig geöffneter Markt in Vancouver, der eine Vielzahl von hausgemachten Produkten wie Käse, Saucen und frischem Fisch anbietet.
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Quelle 5 Bauernmärkte in Vancouver: Fresh from Vancouver sowie eigene Recherchen
Text 5 Bauernmärkte in Vancouver: © Monika Fuchs sowie TravelWorldOnline
Fotos: Monika Fuchs sowie TravelWorldOnline und Pixabay
