Oster-Tradition im Burgenland: Ostereier kratzen

Oster-Tradition im Burgenland

Wir haben eine Oster-Tradition im Burgenland kennengelernt – das Ostereier-Kratzen. Straußeneier in allen Farben wirbeln am Rad durch die Luft. An den Forsythien baumeln Eier im Wind. Zwischen den Blumenrabatten im Vorgarten der Familie Stipsits schauen Osterhasen hervor. Es ist Osterzeit in Stinatz. Die perfekte Zeit für einen Osterurlaub im Burgenland. Das bedeutet für Erika Stipsits, dass sie jetzt kaum etwas anderes tut als Eier verzieren. Dazu färbt sie diese und verziert sie anschließend mit Motiven.

Oster-Tradition im Burgenland: in Stinatz lebt sie

 

Gelernt hat sie das Ostereier-Schnitzen von ihrer Mutter. Diese kennt es von ihrer Großmutter. In den Monaten vor Ostern arbeitet Erika Stipsits an den Eiern. Diese können sich sehen lassen. In einem Musterbuch hat sie Motive gesammelt. Daraus holt sie sich die Ideen für ihre Eierdekorationen. Da gibt es Blumenmotive, Herzen, Blattformen, Ranken und Bordüren. Diese machen aus einem Hühner-, Gänse- oder Straußenei ein Kunstwerk. Oster-Traditionen variieren von Region zu Region, wie z. B. in Franken. Die Oster-Tradition im Burgenland ist etwas Besonderes.

Ostereier Schnitzen – Oster-Tradition im Burgenland

 

 

Das Dorf Stinatz liegt nahe an den Nachbarstaaten. In den Wirren des 16. Jahrhunderts verschlug es Familien aus Kroatien ins Burgenland. Noch heute halten sie die Traditionen Kroatiens in Ehren. Auch wenn, wie Erika Stipsits sagt, „der Großteil der Jugend sich nicht mehr die Mühe macht, das Brauchtum fortzusetzen. Denen ist die Arbeit zu anstrengend. Außerdem ist ihnen der Aufwand zu groß.“

 

Tatsächlich handelt es sich beim Ostereier Schnitzen um Arbeit. Die Schwielen an den Händen von Erika Stipsits sprechen Bände. Sie zeugen davon, wie anstrengend die Beschäftigung ist. „Die Osterzeit endet meist mit einer Sehnenscheiden-Entzündung“, berichtet Frau Stipsits. Kein Wunder! Arbeitet sie doch täglich von morgens bis spät in die Nacht an ihren Kunstwerken.

Die Ostereier kratzen in Stinatz, das ist Oster-Tradition im Burgenland

 

 

Ihr Fleiß zahlt sich jedoch aus. Die Ostereier Schnitzerinnen von Stinatz sind in ganz Österreich bekannt. Jeder hat schon von ihnen gehört. Erika Stipsits ist im Fernsehen aufgetreten. Sie war sogar beim Bundespräsidenten zu Gast. Auch ihre Kunden kommen aus dem ganzen Land: „Einer meiner Stammkunden reist Jahr für Jahr aus Kärnten an. Nur um sich Eier zu holen.“ Die Oster-Tradition im Burgenland ist über die Grenzen der Region hinaus bekannt.

Oster-Tradition im Burgenland – Schau Frau Stipsits bei der Arbeit zu

Am liebsten ist ihr jedoch, wenn die Kunden sie in ihrer Küche besuchen. Dort arbeitet sie tagsüber. Dann können sie ihr dabei zusehen, wie die Kunstwerke in der Oster-Tradition im Burgenland entstehen. Sie können sogar Wünsche zu Motiven äußern. „Ein Osterei mit ‚Hello Kitty‘ ist einfach zu machen“, meint Erika Stipsits. Innerhalb von Minuten zaubert sie anschließend ein Ei mit dem Lieblingsmotiv ihrer Fans. Dafür benötigt sie weder Vorlage noch Anleitung. Sie beherrscht diese Arbeit im Schlaf. Während unseres Besuchs erzählt sie von der Kunst des Ostereier-Schnitzens. Gleichzeitig wird ein Ei nach dem anderen von ihr bearbeitet. Jedes mit anderen Motiven, ohne Vorlage. Sie muss nicht einmal innehalten, um zu überlegen, wie das Muster gestaltet werden soll. Ihr ist die Oster-Tradition des Eierkratzens vertraut.

Wer selbst einmal bei der Oster-Tradition im Burgenland zuschauen will, ist herzlich willkommen. In der Zeit zwischen Aschermittwoch und Ostersamstag kann man Frau Erika Stipsits in ihrer Küche besuchen. Nur anrufen sollte man vorher. Frau Erika Stipsits, Hauptstraße 196, A-7552 Stinatz, Tel. 03358 / 3192.

Hol Dir diese Oster-Tradition aus dem Burgenland nach Hause

Eine Anleitung, Motive und Vorlagen zum Ostereier kratzen gibt’s hier:

Damit Du die Oster-Tradition aus dem Burgenland auch zu Hause erleben kannst, brauchst du lediglich ein hart gekochtes Ei, einen feinen Pinsel, eine Farbe deiner Wahl sowie eine Kratzvorlage.

Zunächst malst du das hart gekochte Ei mit einer Farbe deiner Wahl an und lässt es trocknen. Danach legst du die Kratzvorlage auf das Ei und fixierst sie mit etwas Klebeband. Mit dem feinen Pinsel kratzt du nun vorsichtig die Farbe von den Stellen ab, die auf der Vorlage weiß sind.

Du kannst außerdem verschiedene Farben kombinieren oder mehrere Kratzvorlagen übereinander legen, um ein einzigartiges Design zu kreieren. Wenn du fertig bist, kannst du das Ei noch mit etwas Klarlack überziehen, um es zu schützen.

Diese Kratztechnik ohne Wachs ist ebenfalls eine tolle Möglichkeit, um deine Ostereier zu dekorieren und es ist auch eine gute Option, wenn du keine Wachsmalstifte zur Hand hast. Probiere es aus und lass deiner Kreativität freien Lauf! So bringst Du die Oster-Tradition aus dem Burgenland ins Wohnzimmer zu Hause.

 

Reiseorganisation

Parken am Flughafen

Hier kannst du deinen Parkplatz am Flughafen reservieren.

Anreise, um die Oster Tradition im Burgenland zu erleben

Vergleiche und buche Flüge hier*. Die Fahrdauer nach Stinatz beträgt ab Wien mit dem Auto ab eineinhalb Stunden, ab Salzburg dreieinhalb Stunden, ab Graz eine Stunde sowie ab München fünf Stunden. Oster-Tradition im Burgenland kannst Du daher leicht auf einem Wochenendausflug erleben.

Mietwagen

Reserviere hier Deinen Mietwagen in Österreich

Unterkunft, um die Oster-Tradition im Burgenland zu sehen

Wir empfehlen eine Übernachtung im Falkensteiner Balance Resort* (Adults only) oder im Thermenhotel PuchasPLUS* in Stegersbach. Mit einer Übernachtung in diesen Hotels machst Du Deine Reise zur Oster-Tradition im Burgenland auf jeden Fall zu einer Genuss-Reise.

Buchst du über eines dieser Angebote, erhalten wir dafür eine Provision, mit der wir dieses Blog betreiben.

---

Mit dieser Oster-Tradition im Burgenland nehmen wir an der Blogparade „Frühling“ teil.

 

 

 

Kennst Du überdies?

• Hotels in Dubrovnik Kroatien
• Winterlude
• Keukenhof und Holland Tulpen von März bis Mai
• Burgenländer Wein verkosten – Dreimal anders
• Die schönsten Perchten Kappen
• Kunst hautnah in Tofino Vancouver Island
• Urlaub finanzieren – Reiseblogger Tipps

 

Quelle Ostereier kratzen: Recherchen vor Ort mit Unterstützung von Burgenland Tourismus und Kreativ Reisen. Unsere Meinung bleibt jedoch unsere eigene.

Text: © Copyright Monika Fuchs sowie TravelWorldOnline
Fotos: Oster-Tradition im Burgenland © Monika Fuchs sowie TravelWorldOnline