Waldviertel Urlaub im Advent

Waldviertel Urlaub im Advent – Vier Tipps für Genießer

Den Waldviertel Urlaub wollen wir im Advent genießen. Wir sind hier, um zu sehen was ein Urlaub im Waldviertel im Winter zu bieten hat. Daher gehen wir warm angezogen und in dicken Winterstiefeln jeden Tag auf Entdeckungstour. Was uns besonders freut, ist, dass wir Anfang Dezember bereits Schnee und Frost erleben. Während bei uns zu Hause höchstens am frühen Morgen die Bäume mit Reif überzogen sind, herrscht hier schon Winter. Auf der Anreise fahren wir durch verschneite Hügellandschaften. Bei unseren Fahrten durchs Land passieren wir zugefrorene Seen. Die Bäume werden durch dicken Raureif zu winterlichen Eisskulpturen. Umso neugieriger sind wir auf die Erlebnisse, die uns in der Region erwarten. Vier davon stellen wir Euch hier vor:

 

 

Beim Waldviertel Urlaub im Advent in die Käsemacher Welt in Heidenreichstein

Ein Waldviertel Urlaub im Advent ist nicht vollständig ohne die Weihnachtsmärkte. Bei unseren Recherchen entdecken wir den Adventsmarkt in der Wasserburg von Heidenreichstein, einem kleinen Ort etwa 40 Kilometer vom Hotel Schwarz Alm in Zwettl entfernt. Dieser findet an dem Adventwochenende statt, an dem wir im Waldviertel sind. Perfekt für einen Ausflug ab Zwettl. Allerdings lohnt ein Adventsmarkt erst am späten Nachmittag einen Besuch. Dann kommen die Weihnachts-Lichter erst richtig zu Geltung. Auf der Suche nach anderen Dingen, die wir dort noch unternehmen können, stoßen wir auf die Käsemacher Welt.

 

 

Genau das richtige Thema für einen Besuch bei einem Waldviertel Urlaub im Winter. Wir schließen uns einer Führung an und erfahren, wie man Käse aus Ziegen- und Schafsmilch herstellt. Allerdings arbeitet am Sonntag niemand in der Produktion. Aber auf der Führung zeigt man uns, wie aus Milch Käse wird. Unterwegs dürfen wir außerdem die verschiedenen Käsesorten kosten, die in der Käsemacher Welt hergestellt werden. Am besten gefällt mir die Schlussverkostung der Antipasti, die aus den Käsesorten gemacht werden: mit Frischkäse gefüllte kleine Paprikaschoten, Oliven oder – besonders lecker – Datteln.

Die Käsemacher Welt findet Ihr hier:

Litschauer Straße 18
3860 Heidenreichstein

 

 

 

Der Weihnachtsmarkt in der Wasserburg Heidenreichstein

Nach unserem Besuch nähert sich die Sonne bereits dem Horizont. Der Abend kündigt sich an. Zeit also, um zur Wasserburg Heidenreichstein aufzubrechen. Diese liegt im Zentrum des gleichnamigen Ortes umgeben von einem fast völlig zugefrorenen See. Darauf tummeln sich Gänse, die mit lautem Geschnatter angeflogen kommen. Ein stolzer Schwan schaut ihnen etwas gelangweilt zu, wie es scheint. Er betrachtet sie von seinem Standort auf dem Eis und streckt seine Flügel aus. Ein wenig sieht er so aus, wie ich mich fühle, wenn ich morgens nach einem erholsamen Schlaf die Arme ausstrecke. Auf jeden Fall ist er offenbar der Herr auf dem See.

 

 

Die Burg Heidenreichstein erhebt sich auf einem Felsen im See und ist noch gut erhalten. Über eine Brücke mit rutschigen Planken erreichen wir den Innenhof. Dort gruppieren sich Holzbuden entlang der Hofwand. Außerdem zieht der Duft von frischen Lebkuchen und Glühwein durch die Luft. Zwischen den Buden stehen die Marktbesucher und wärmen sich die Hände an einer Tasse Glühwein oder heißer Schokolade. Wir haben noch eine Strecke zu fahren und halten unsere Hände stattdessen an einen Metallbehälter aus dem ein wärmendes Feuer flackert.

Der Weihnachtsmarkt in der Wasserburg Heidenreichstein findet Anfang Dezember statt.

 

 

Stift Zwettl beim Urlaub im Waldviertel

Tags darauf besuchen wir Stift Zwettl, die Zisterzienserabtei. Sie liegt etwa acht Kilometer vom Hotel Schwarz Alm entfernt. Auch hier sind wir im Advent zu einer Zeit, in der nur an bestimmten Tagen Führungen angeboten werden. Unser Besuchstag gehört nicht dazu. So bummeln wir auf eigene Faust übers Klostergelände. Im Innenhof beobachten wir einige Helferinnen dabei, wie sie Christbäume vorbereiten. Hier sind die Weihnachtsvorbereitungen in vollem Gange.

 

 

Beeindruckend finde ich die schönen Fenster und Türen, die auf den Innenhof weisen. Verziert mit bemalten Reliefs, Statuen und Giebeln zeugen sie vom Reichtum des Klosters. Auch der Zugang und die Fassade der Stiftskirche machen einen prachtvollen Eindruck. Statuen und Relief verzieren die Außenwände. Die gotischen Säulen und den barocken Altar im Kircheninneren können wir nur durch ein schützendes Gitter sehen, das uns den Zugang versperrt.

Daher machen wir uns auf den Weg zurück. Statt der Kirche besuchen wir lieber die Orangerie.

Die schönsten Lebkuchenhäuser Europas beim Waldviertel Urlaub im Advent

Alljährlich im Advent werden dort Lebkuchenhäuser ausgestellt, die Zuckerbäcker Peter Forster und sein Team seit 22 Jahren präsentieren. Die Ausstellung ist heute eine echte Waldviertler Advents-Tradition. Forster lernte das Handwerk in der Steiermark von der Pieke auf. Seitdem experimentiert er mit Lebkuchen-Rezepten und Formen.

 

 

Schon als wir die Orangerie betreten, strömt uns ein verführerischer Lebkuchenduft entgegen. Wir brauchen nur unserer Nase zu folgen und stehen rasch im kleinen Ausstellungsraum. Was wir dort sehen, verschlägt uns den Atem. Farbige Kunstwerke aus Lebkuchen, die uns sofort in weihnachtliche Stimmung versetzen. Neben sieben „Gründungshäusern“ gibt es in diesem Jahr auch einiges Neues. Wir sehen burgenartige Lebkuchenhäuser und Häuschen im Zuckerbäckerstil, genauso wie man sich diese vorstellt.

 

 

Fotografieren dürfen wir nur zwei dieser Kunstwerke. Wenn Ihr Euch den Rest ansehen wollt, müsst Ihr Euch die Ausstellung bei einem Waldviertel Urlaub im Advent ansehen. Sie ist vom 09. November bis 19. Dezember 2021  von 10-17 Uhr geöffnet.

Das Stift und die Lebkuchenhaus-Ausstellung findet Ihr hier:

Stift Zwettl 16
3910 Zwettl

 

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Reiseorganisation:

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Anreise:

Anreise per Flug, Bus oder Bahn*. Mit dem Auto erreicht Ihr Zwettl von München in vier Stunden (ohne Verkehr). Ab Salzburg benötigt man zwei Stunden fünfundvierzig Minuten, ab Wien eine Stunde dreißig Minuten, ab Graz drei Stunden fünfzehn Minuten und ab Linz eineinhalb Stunden.

Mietwagen:

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Hotels:

Wir haben im Hotel Schwarz Alm bei Zwettl übernachtet. Weitere Unterkünfte und Hotels in der Umgebung von Zwettl* findest Du hier.

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Quelle: eigene Recherchen vor Ort.

Text: © Copyright Monika Fuchs, TravelWorldOnline
Fotos: © Copyright Monika Fuchs, TravelWorldOnline