Drei Orte für eine Genuss Reise an die Ostsee
Wer kilometerlange Sandstrände mag, für den ist eine Genuss Reise an die Ostsee in Mecklenburg-Vorpommern genau richtig. Die Region hat jedoch nicht nur Badespaß zu bieten. Im Gegenteil: hier werden Architektur- und Kunstliebhaber ebenso fündig wie Gourmands, die gerne außergewöhnliches Essen genießen. Wir waren in den Ostsee Regionen Deutschlands unterwegs und haben uns angeschaut, was Genießer zwischen Usedom, Rügen und Kühlungsborn entdecken können.

Du reist gern mit dem Wohnmobil?
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- Warum ist beim Camping ein E-Bike Klapprad praktisch?

Die weißen Villen von Binz
Das Städtchen Binz an der Nordküste Rügens verführt Besucher mit seinen weißen Villen zu einem Bummel auf der lang gestreckten Ufer-Promenade. Bunte Strandkörbe laden dazu ein, einen Nachmittag mit einem guten Buch in der Sonne zu vertrödeln. Nach stürmischeren Tagen lohnt es sich außerdem, am Strand nach angeschwemmten Bernstein Ausschau zu halten. Oder man schaut einfach bei Finbarr Corrigan vorbei. Der gebürtige Ire fertigt wunderbare Schmuckstücke aus Bernstein, die man in seinem Laden in Binz kaufen kann. Nicht versäumen sollte man zudem die Kurhaus-Torte. Diese wird im Café Glashaus serviert. Zusammen mit einem Glas Sanddornsaft schmeckt sie köstlich.

Kultur und Geschichte in Stralsund für eine Genuss-Reise an die Ostsee
Nicht weit entfernt liegt die Stadt Stralsund auf dem Festland. Mit ihren imposanten Kirchen, dem Hafen und dem gotischen Rathaus ist die Stadt ebenso ein Genuss für Kunst- wie für Kulturliebhaber. Als Hansestadt sieht man Stralsund ihren Reichtum als einstige Handelsstadt bis heute an. Kein Wunder, dass sie zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt wurde. Besonders sehenswert ist auf jeden Fall die St. Nikolai Kirche mit ihrem farbenfrohen Kirchenschiff.

Strand, Villen und Sterneküche in Kühlungsborn
Das Ostseebad Kühlungsborn ist nicht ganz so mondän wie Binz. Hier geht es ruhiger und beschaulicher zu. Trotzdem ist der Ort perfekt für eine Genuss-Reise an die Ostsee. Ein Spaziergang an der Ufer-Promenade führt vorbei an den Buhnen. Das sind Holzpalisaden, die man entlang der Küste von Mecklenburg-Vorpommern ins Meer hinaus baut, um zu verhindern, dass die Wellen den Strand abtragen. In regelmäßigen Abständen hat man sie entlang der Küstenlinie von Kühlungsborn errichtet. Am kleinen Yachthafen von Kühlungsborn gibt es einige Läden, die zum Stöbern einladen.

Bei dieser Genuss-Reise an die Ostsee lohnt ein Besuch im Bistro Edel und Scharf für einen außergewöhnlichen Lunch. Hier werden Currywurst und Pommes mit Champagner serviert. Wer’s etwas bodenständiger mag, dem ist vielleicht eine Teepause im Ostseehotel Kühlungsborn lieber. Dazu gibt’s köstliche Kuchen wie die Schokoladentorte mit Mohn-Kirschfülle und einem süßen Marzipan-Überzug, die wir bei unserem Besuch probiert haben. Nicht entgehen lassen sollte man sich zum Abschluss des Tages das Essen des Sternekochs Tillmann Hahn. In Tillmann Hahns Gasthaus gibt’s auf jeden Fall hervorragende Küche in einem Ambiente, in dem sich jeder wohlfühlt.
Das muss für eine Genuss-Reise an die Ostsee in den Koffer
- Bequeme Wanderschuhe, denn die Regionen an der Ostsee bieten viele Möglichkeiten zum Wandern
- Planst Du einen eleganten Abend, dann solltest Du überdies bequeme Pumps nicht vergessen.
- Einen Rucksack, in dem Du zum Beispiel alle Utensilien für einen Tag unterbringen kannst. Für längere Wanderungen empfehlen wir außerdem einen Wanderrucksack.
- Ein Fernglas*, mit dem Du Ausschau nach Schiffen halten kannst
- Eine Kamera* für die zahlreichen Fotomotive, die Binz bietet. Wir empfehlen die Nikon D3500*, weil sie grandiose Fotos liefert und leicht ist. Damit schleppst Du kein schweres Gewicht mit.
- Für den Strand brauchst Du einen Badeanzug oder eine Badehose*. Ein Strandtuch* gehört ebenfalls in die Strandtasche*.
- Willst Du längere Strandwanderungen machen, sind außerdem Strandschuhe* praktisch.
- Ein paar Ostsee Krimis * für den Strandkorb
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Eine Genuss-Reise an die Ostsee – und sonst?
In Deutschland gibt es noch viele weitere Regionen neben der Ostsee, die zu Genuss-Reisen einladen. Wälder, Seen, Berge und Meer warten darauf, erkundet zu werden.
Übrigens:
- Weitere Vorschläge für Urlaub in Deutschland mit dem Auto findest Du hier.
- Suchst Du gute Fotostops entlang der Ostsee? Dann schau mal bei Phototravellers.
- Die schönsten Strände von Rügen stellt Travelsanne vor.

Kennst Du überdies?
- Kühlungsborn Sehenswürdigkeiten und Ausflugsziele
- Darß Sehenswürdigkeiten zwischen Fischland und Zingst
- Ostseebad Kühlungsborn: Buhnen, Strandvillen und Freiheit
- Bernstein suchen an der Nordsee
- Badeurlaub Ostsee
- Texel Sehenswürdigkeiten
- Helsinki Sehenswürdigkeiten
Quelle für die Genuss-Reise an die Ostsee: eigene Recherchen vor Ort. Unsere Meinung bleibt auf jeden Fall unsere eigene.
Text Genuss-Reise an die Ostsee: © Copyright Monika Fuchs sowie TravelWorldOnline
Fotos Genuss-Reise an die Ostsee © Copyright Monika Fuchs sowie TravelWorldOnline und Canva
Ich liebe die Ostsee. Seitdem wir Kinder haben machen wir sehr viel Urlaub in Deutschland. Es gibt so viele schöne Ecken bei uns. ;-)
Dem kann ich nur zustimmen. Bis vor wenigen Jahren bedeutete Reisen für mich, immer auf andere Kontinente zu fliegen. Alles, was in Deutschland stattfand, war ein „Ausflug“. In den letzten Jahren sind wir durchs Bloggen immer öfter auch in Deutschland unterwegs gewesen und sind begeistert von dem, was es hier zu entdecken gibt.
Liebe Monika,
ich war noch nie wirklich im Norden Deutschlands (außer in Hamburg, aber auch nur zu einer Veranstaltung) und bin dann immer wieder überrascht, bei euch diese vielen schönen Orte zu entdecken! Vor allem das erste Bild ist so ein typisches Fernwehauslöse-Bild für mich… Ganz toll! Danke, dass du mich mit an die Ostsee genommen hast.
Liebe Grüße,
Barbara
Liebe Barbara,
wir sind auch erst seit ein paar Jahren öfter in Deutschland unterwegs. Daher kenne ich das sehr gut. Deutschland bietet viele schöne und abwechslungsreiche Reiseziele, die es zu entdecken lohnt.
Liebe Grüße,
Monika
Ich war noch nie an der Ostsee, da es von meiner Heimat aus doch auch ein Stückchen entfernt ist – aber deinen Bildern zufolge sieht es dort traumhaft schön aus. Auch die Architektur finde ich toll – vor allem das Kurhaus Binz gefällt mir sehr gut.
Liebe Michaela,
für uns ist das nicht anders. Wir wohnen ja auch nahe der deutsch-österreichischen Grenze. Seit wir aber vor ein paar Jahren zum ersten Mal dort waren, zieht es uns nun schon mehrmals dorthin. Vor allem die Ostseebäder haben es uns angetan. Usedom und Hiddensee würden wir uns auch gerne noch anschauen.
Liebe Grüße,
Monika
Ostsee geht immer. Gefühlt zu jeder Tages- und Nachtzeit.
Ich bin dieses Wochenende auch wieder dort und bin froh, dass es von Berlin aus nicht weit ist.
Merci für deine Empfehlungen.
Liebe Grüße, Katrin
Hallo Katrin,
für uns liegt die Ostsee am anderen Ende Deutschlands. Von Bayern aus ist sie ein Urlaubsziel für längere Reisen. Schön, wenn Du sie für Ausflüge nutzen kannst. Viel Spaß.
Liebe Grüße,
Monika
Hallo liebe Monika,
da kommen sofort Kindheiterinnerungen bei mir hoch, wenn ich deinen Ostseebericht lese. In den 80er Jahren war ich mit meinem Bruder und meinen Eltern immer in Binz am Strand und bei Regenwetter im Meeresmuseum in Stralsund. Vor 2 Jahren habe ich meinen Partner aus NRW zum 1. Mal nach Binz geschleppt und er war auch von der Bäderhauskultur und dem vielen Wald restlos begeistert. Und es wird nicht das letzte Mal gewesen sein und dann gibt es ein Stück von deiner wohl gelobten Kurhaus Torte.
LG,
Anne
Liebe Anne,
da kann ich Deinen Partner sehr gut verstehen. Uns haben Binz mit seiner Bäderarchitektur und Stralsund mit seiner gotischen Architektur auch sehr begeistert. Inzwischen waren wir schon mehrmals dort, weil es uns so gut gefällt. Die Kurhaus Torte müsst Ihr unbedingt probieren. Sie wird ihrem guten Ruf absolut gerecht.
Liebe Grüße,
Monika
hätte ich die Wahl, würde ich mich wohl für die „GrandeDame der Bäderarchitektur“ entscheiden, um mal deine schönen Worte zu bemühen. :) Tolle Tipps, hat bestimmt viel Spaß gemacht. Ich mag die Ostseeregion. LG Julia
Liebe Julia,
wir waren schon dreimal auf Rügen, weil es uns dort so gut gefällt. Es gibt viel zu sehen und zu unternehmen. Aber auch die Region zwischen Rügen, Stralsund und Kühlungsborn bietet schöne Strände, kleine Dörfer und viel Natur, die eine Reise lohnt.
Liebe Grüße,
Monika
Stralsund ist eine wunderschöne Stadt, ich war vor Jahren mal dort. Leider ist die Anreise von uns aus schon ziemlich lang, aber vielleicht klappt es ja mal wieder. Ist übrigens auch ein wunderbares Winterreiseziel.
Das kann ich mir gut vorstellen, Antje. Die Stadt hat uns auch begeistert.
Einfach herrlich, ich mag die Ostsee sehr!
Liebe Grüße!
Herzlichen Dank, liebe Jenny. Seit unseren Reisen dorthin sind wir auch große Fans. Uns hat zwar nicht alles gefallen. Heiligendamm mit seinen verfallenen Villen und der Einzäunung, die noch vom Gipfel der Großen der Weltpolitik übrig ist, fanden wir schrecklich, aber die drei Orte im Artikel und die Region am Darß haben uns begeistert.
Liebe Grüße,
Monika