Süßes Radovljica in Slowenien

Süßes Radovljica in Slowenien! So zweideutig, wie sich das anhört, ist es auch. Einerseits ist die Kleinstadt Radovljica im Nordwesten Sloweniens ein süßer, kleiner Ort. Er liegt unterhalb des Triglav Massivs. Der Triglav National Park ist in einer Viertelstunde mit dem Auto zu erreichen. Sein mittelalterlicher Stadtkern ist noch gut erhalten. Sogar so gut, dass an einer Hauswand noch der Pranger steht. Allerdings machte es die Stadt den Übeltätern leicht. Der Pranger ist eine bequeme Bank, auf der sie es sich gemütlich machen konnten. Süß, oder?

Süßes Radovljica mit mittelalterlichem Stadtkern

Neben den Einrichtungen der mittelalterlichen Justiz gibt es im Zentrum der Altstadt einiges zu entdecken. Hübsche Bürgerhäuser, die teilweise restauriert wurden. Anderen sieht man die sozialistische Vergangenheit noch an. Sie vervollständigen allerdings gerade wegen ihres verwitterten Charmes den Eindruck einer historisch gewachsenen Stadt. Verblasste Fresken an einem Haus, verblichene Wandmalereien an einem anderen. Diese wechseln sich Außerdem ab mit prachtvollen Herrenhäusern, deren barocke Fassaden der Altstadt ein prunkvolles Aussehen verleihen.

Radovljicas Altstadt lässt mein Fotografenherz höher schlagen. In einer Ecke gibt es einen malerischen Brunnen. Daneben ragt eine alte Laterne von einer Hausecke in die Straße hinein. Gegenüber zeugen Barockfenster – restauriert oder von den Jahren mitgenommen – vom Zahn der Zeit, der an ihnen nagt. Weiterhin reizen nett dekorierte Tore und Fenster dazu, auf den Auslöser zu drücken. Daher empfehle ich jedem Fotografen, sich Radovljicas Altstadt nicht entgehen zu lassen.

Schlösser, Herrenhäuser, Kirchen, prachtvolle Bürgerhäuser und ländliche Volkskunst – das ist Radovljica. Die Stadt bietet aber noch mehr.

Radovljica – die Stadt der Bienen

Die Bezeichnung „Süßes Radovljica“ verdient der Ort unter anderem auch deswegen, weil man hier schon seit Jahrhunderten Honigbienen züchtet. Vor allem im 18. und 19. Jahrhundert spielte die Imkerei eine große Rolle. Daher hat man ihr sogar ein eigenes Museum eingerichtet. Im prachtvollsten Barockpalast am Stadtplatz befindet sich das Bienenmuseum der Stadt. Dort erfahren wir mehr über die Erfindungen kluger Imker aus dem Ort. Einer von ihnen erfand den doppelstöckigen Bienenstock. Der nächste spezialisierte sich auf die Zucht von Königinnen. Ein weiterer entwickelte Bienenstöcke, wie wir sie in Kanada im Dachgarten des Royal York Hotel gesehen haben. Kein Wunder also, dass das Bienenmuseum zur meistbesuchten Attraktion im Ort wurde.

Neben diesen Erfindungen könnt Ihr im Bienenmuseum einen lebenden Bienenschwarm bei seiner Arbeit zuschauen. In Radovljica wird die Graue Carniolabiene gezüchtet, eine heimische Bienenart. Uns hat besonders die Königin fasziniert, die von den Arbeiterinnen hofiert wurde. Gut gefallen haben uns außerdem die hübschen Holztafeln, mit denen man die Bienenstöcke schmückt. Slowenische Volkskunst vom Feinsten! Auf jeden Fall lohnt sich ein Besuch im Bienenmuseum, wenn Ihr mehr über die Region und ihre Produkte erfahren wollt.

Süß ist Radovljica auch wegen der Lebkuchen

Nur wenige Schritte vom Bienenmuseum entfernt befindet sich das Lectar Museum. Dabei handelt es sich um ein Wirtshaus der gleichnamigen Familie. Schon seit 500 Jahren besteht dieses Gasthaus. In dessen Küche verwendet man außerdem vor allem Produkte aus der Umgebung. Die Speisen des Restaurants konnten wir zwar nicht testen. Stattdessen bewies uns der Wirt seine Gastfreundschaft mit einem Stamperl Honiglikör, der wie flüssiges Gold die Kehle hinabrann. Mit seiner Mundharmonika setzte er noch ein Stück Lokalkolorit drauf, indem er uns eines der Lieder der Avsenik-Brüder vorspielte. Am meisten jedoch beeindruckte er mich mit seiner Version eines fahrenden Zuges.

Eine weitere Überraschung wartete im Keller des historischen Gebäudes auf uns. Dort betreibt die Familie eine traditionelle Lebzelterei. In der hauseigenen Backstube entstehen die Lebkuchen, die Mädchen aus dem Ort in liebevoller Detailarbeit verzieren. Mit filigraner Zuckerglasur, einem winzigen Spiegel und selbst gemachten Zuckerblumen verzieren sie Lebkuchenherzen. Süßes Radovljica, das so seinem Namen alle Ehre macht!

Süßes Festival in Radovljica

Wollt Ihr noch mehr Süßes aus Radovljica? Und ja, das gibt es! Jedes Jahr Mitte April wird das Schokoladen-Festival gefeiert. Dabei handelt es sich um die größte Schokoladen-Veranstaltung in Slowenien mit Verkostungen und einer Schokoladenmesse. Dazu gibt es ein Rahmenprogramm für alle Altersgruppen.

Schaut auch mal auf Petar’s Video über unseren Slowenien Urlaub für Genießer vorbei. Dort findet Ihr weitere Impressionen:

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Quelle: eigene Recherchen vor Ort. Wir bedanken uns bei Best Press Story für die Unterstützung dieser Reise. Unsere Meinung bleibt wie immer unsere eigene.

Text: © Copyright Monika Fuchs, TravelWorldOnline
Fotos: © Copyright Monika Fuchs, TravelWorldOnline