Wein erleben im Winzerkeller Sommerach

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Beleuchtung im Winzerkeller in Sommerach

Wein Erleben macht Spaß im Winzerkeller Sommerach ! Er bietet seinen Besuchern zahlreiche Möglichkeiten, wie sie den Wein genießen, kosten und erfahren können. Wir haben den Winzerkeller auf unserer Reise durch das fränkische Weinland besucht und waren beeindruckt.

Die Sommerbar im Winzerkeller Sommerach

Der kleine Weinort Sommerach liegt zwischen Volkach und der Benediktiner-Abtei Münsterschwarzach am Main. Fährt man direkt am Main entlang, gelangt man bei der Durchfahrt durch Sommerach direkt zum Winzerkeller. Unübersehbar ist das moderne Gebäude aus heimischen Materialien und viel Glas, das die Weine der Winzergenossenschaft Sommerach außerdem perfekt in Szene setzt. Die Sommerbar ist an schönen Tagen ab Ostern bis in den Herbst hinein geöffnet. Dort werden die Weine von insgesamt 90 Winzern der Region ausgeschenkt, die sich zu einer Genossenschaft zusammen geschlossen haben. Gemeinsam vermarkten sie ihre Weine, und der Winzerkeller Sommerach ist ihre Zentrale. Bei unserem Besuch in Sommerach öffnet allerdings der Himmel seine Pforten, und es regnet. Deswegen können wir nur erahnen, wie schön es sein muss, hier an lauen Sommerabenden bei einem Glas Wein zusammen zu sitzen und sich zu entspannen.

 

 

Sommeracher Katzenkopf Bacchus Kabinett 2015
Sommeracher Katzenkopf Bacchus Kabinett 2015

 

Wein erleben in Sommerach

Stattdessen erwartet uns Frau Köberle an der Kostbar im Inneren des Winzerkellers. Sie arbeitet schon viele Jahre hier und zeigt uns die vielfältigen Möglichkeiten, wie man Wein erleben kann im Winzerkeller Sommerach. Wer wie wir an einem Regentag kommt, kann sich in der Vinothek seine Kostproben holen und in der eleganten Kostbar probieren. Auf meine Frage, ob man dort auch essen kann, meint Frau Köberle: „Es gibt kleine Snacks, die wir zur Verkostung anbieten. Ein Restaurant ist die Kostbar jedoch nicht, weil wir uns auf den Wein konzentrieren wollen.“

 

Kostbar
Kostbar

 

Perfekte Gerichte zum Wein

Dafür kann man gleich nebenan in einer speziell dafür eingerichteten Kochnische an regelmäßig veranstalteten Kochkursen teilnehmen. „Diese werden das ganze Jahr über angeboten und stehen immer unter einem saisonalen Motto“, erklärt uns Frau Köberle. Warum also nicht einmal Kochen lernen im Weingebiet? Im September kann man lernen, wie man Fische, Krusten- und Schalentiere am besten kocht, damit sie mit Wein harmonieren. Pasta und Saucen passen außerdem hervorragend zu den Sommeracher Weinen. Wer Lust hat, kann daher lernen, wie man sie selbst zubereitet. Im November steht, passend zur Jahreszeit, Wild auf dem Kochkurs-Kalender. Wenn Ihr Lust habt, könnt Ihr lernen, wie man Wild und frisch geerntetes Gemüse am besten mit Wein kombiniert.

 

Hier finden Kochkurse statt im Winzerkeller Sommerach
Hier finden Kochkurse statt im Winzerkeller Sommerach

 

Genusserlebnismarkt, Genussbummel und Genusswochenenden

Genuss wird großgeschrieben im Winzerkeller Sommerach: während des Sommers wird ein Genusserlebnismarkt veranstaltet, bei dem Handwerker aus der Region typisch fränkische Produkte anbieten. Besonders interessant ist dabei sicher der Sommeracher Genussbummel. Dabei handelt es sich um einen Spaziergang durch die Weinberge, der unter kundiger Führung stattfindet. Im Dezember öffnet der Winzerkeller seine Tore außerdem für den Sommeracher Weihnachtsmarkt. Daher lohnt ein Besuch in Sommerach auch im Winter.

 

Weinschule - wonach schmeckt der Wein
Weinschule – wonach schmeckt der Wein

 

Weinschule im Winzerkeller Sommerach

Wir erhalten allerdings in der Weinschule im ersten Stock des Winzerkellers eine Lektion, wie man seine Sinne trainieren kann, um den Wein zu erleben. Ich bekomme eine Klammer, die ich mir auf meine Nase klemme, so dass ich nicht über die Nase einatmen kann. „Warum ist das nötig?“ will ich wissen. „Weil damit Ihre Geruchs- von den Geschmackssinnen getrennt werden.“ Daraufhin serviert mir Frau Köberle einen Schluck Wein, und fragt: „Können Sie sagen, wonach dieser schmeckt?“ Ich schlucke – und schmecke nichts. Als ich ihr das sage, lacht sie und meint: „Genau das wollen wir Ihnen damit beibringen. Sie brauchen Nase und Gaumen, damit Sie die Feinheiten des Weins schmecken können.“ Solche Dinge und mehr könnt Ihr in den Kursen der Sommeracher Weinschule lernen.

 

Gewölbekeller
Gewölbekeller

 

Die Gewölbekeller im Winzerkeller Sommerach

Was Ihr nicht versäumen dürft bei einem Besuch im Winzerkeller Sommerach sind die beiden Gewölbekeller. Sie stammen noch aus der Gründungszeit um 1901 und beherbergen heute Rotweinfässer und die Spitzenweine der Winzergenossenschaft. Sie befinden sich unter der Vinothek. Macht daher unbedingt eine Führung durch die Keller mit. Weil man hier außerdem noch den Hauch der Zeit spürt, den es braucht, bis ein Wein in seinen Fässern heranreift, ist dies für uns ein besonderer Ort auf unserer Reise durchs Weinland Franken. „Ein Tempel für den Wein“, denke ich, als ich die in lila Licht beleuchteten Rotweinfässer sehe.

Darum merkt Euch diesen Ort:

Winzerkeller in Sommerach
Zum Katzenkopf 1
97334 Sommerach
Tel. +49 (0) 93 81 – 80 61 0
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9 bis 18 Uhr, Samstag, Sonntag und Feiertag 10 bis 18 Uhr · Weinverkauf und Ausschank in der Kostbar.

 

Du reist gern mit dem Wohnmobil?

 

 


Reiseorganisation

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Kennst Du überdies:

Quelle: eigene Recherchen vor Ort. Wir bedanken uns beim Fränkischen Weinland für die Unterstützung dieser Reise und bei der Firma Knaus für das Wohnmobil, das uns für diese Fahrt zur Verfügung gestellt wurde. Unsere Meinung bleibt wie immer unsere eigene.

Text: © Copyright Monika Fuchs, TravelWorldOnline
Fotos: © Copyright Monika Fuchs, TravelWorldOnline

Wein erleben im Winzerkeller Sommerach

Monika Fuchs

Monika Fuchs und Petar Fuchs sind die Verfasser und Herausgeber des Slow Travel und Genuss Reiseblogs TravelWorldOnline Traveller. Sie veröffentlichen dieses Blog seit 2005. TravelWorldOnline ist online seit 2001. Ihre Themen sind Genuss Reisen und Weintourismus in aller Welt und Slow Travel. Monika Fuchs verbrachte während ihres Studiums einige Zeit in Nordamerika, wo sie - zum Teil gemeinsam mit Petar Fuchs - die USA und Kanada bereiste und ein Forschungsjahr in British Columbia verbrachte. Das verstärkte ihren Wissensdurst, den sie 6 Jahre lang als Abenteuer-Guide für Rotel Tours und danach 11 Jahre lang als Studienreiseleiterin für Studiosus Reisen in aller Welt zu stillen versuchte. Sie erweiterte ständig ihre Reiseregionen, aber trotzdem nagte die Neugier an ihr: "Was befindet sich hinter dem Horizont? Was gibt's in dieser Stadt noch zu entdecken? Welche Menschen sind hier interessant? Was isst man in dieser Region?" Auf diese Fragen sucht sie nun als freie Reisejournalistin (ihre Artikel erschienen u.a. in DIE ZEIT, 360° Kanada, 360° USA, etc.) , Reiseautorin und Reisebloggerin Antworten in vielen Ländern der Welt. Petar Fuchs produziert die Videos auf diesem Blog sowie auf YouTube. Monika Fuchs von TravelWorldOnline Traveller ist unter Deutschlands Top 50 Bloggerinnen 2021 Weitere Informationen über Monika und Petar Fuchs.

8 Gedanken zu „Wein erleben im Winzerkeller Sommerach

  1. Die Weine finde ich sowieso gut, aber auch die Architektur vieler fränkischen Weingüter ist sehenswert, Sommerach ist eines meiner Favoriten.

    1. Ja, Antje, der Sommeracher Winzerkeller kann sich sehen lassen. Uns hat die Kombination aus regionalen Materialien mit viel Glas gut gefallen. Das absolute Highlight war für uns allerdings der Gewölbekeller von Sommerach.

    1. In der Umgebung von Sommerach gibt’s auch schöne Wanderwege, Silke und Thomas. Ist vielleicht mal eine Überlegung wert?

  2. „Trinkt. o Augen, was die Wimper hält, von dem goldnen Überfluss der Welt:“

    Zitat von Gottfried Keller

    Mein Favorit ist Grüner Veltliner aus dem Kamptal. Mir gefällt die Kulturlandschaft der Weinberge. Die Trockenmauern dazwischen, das milde Herbstlicht und die ausgelassene Stimmung während der Weinlese.

    Gruß Andreas

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